Gosta de tapioca e quer saber se a farinha de tapioca engorda? Este alimento em nossos dias atuais, tornou-s a queridinha na mesa das famílias brasileiras. Muitos acreditam que ela ajuda no emagrecimento. Mas afinal, ela realmente ajuda na perda de peso ou engorda?
Mas, você sabe como preparar essa massa e com o que rechear? Isso tudo são as peças fundamentais para que ela se torne auxílio ou vilã na luta contra a balança! Confira as informações, a seguir!
Feita com fécula da mandioca, quando aquecida se torna uma massa e pode ser recheada. Rica em carboidratos, que quando digerido, se torna glicose, se ingerido em excesso, passa a favorecer no excesso de peso.
O consumo de 2 colheres de sopa oferecem apenas 70 calorias, 1,6 gramas de proteínas e 14 gramas de carboidratos. A tapioca deve ser consumida mediante a atividade física e uma dieta bastante equilibrada para que os benefícios não sejam prejudiciais a saúde.
Mas atente-se às seguintes características desta farinha de tapioca e observe os melhores pontos sobre a delícia que vem conquistando muita gente por aí! Quer emagrecer com saúde? Confira as informações, a seguir!
Farinha de tapioca engorda ou não?
De origem indígena e de grande consumo no nordeste. Ainda há grandes questionamentos se ela auxilia ou não na luta contra a balança. Mas ainda não se pode negar que com ela na dieta os resultados são notados.
Devemos nos reeducar na hora da alimentação e adotar hábitos maus saudáveis (alimentos e exercícios físicos), para que os resultados esperados sejam alcançados. Com uma reeducação alimentar e resistência do corpo para atividades físicas aumentam.
Fonte de sais minerais, Ferro, Cálcio, Fósforo entre outros é um alimento funcional e rico em vitaminas do complexo B e vitamina K. livre de glúten e gorduras, a tapioca é um grande auxiliar na perda de medidas.
Por não oferecer riscos de sobre carga calórica, pode ser adotada também a dieta de pessoas com colesterol, atuando na redução e também prevenção de diabetes. Mas a população deve estar sempre atenta para os recheios que vão ser escolhidos, pois seu valor calórico e referente à massas.
Tapioca engorda mais que pão?
Ambos possuem uma grande quantidade de carboidratos, que são alimentos fontes de energia para o organismo. Para fazer a melhor escolha, deve-se atentar sempre para a atividade que será realizada após a ingestão do alimento, ou seja, se será uma atividade intensa (corrida, pegar peso) ou leve (caminhada, trabalhar sentado), etc.
Devemos avaliar qual a atividade a ser realizada após o consumo do alimento, se terá pouco esforço como estudar, assistir televisão. Alimentos como a tapioca e pão francês não são a melhor opção devida a grande quantidade de carboidrato que necessita de mais esforço para ser queimada.
Mas não devemos apenas avaliar a tapioca ou o pão francês, e sim fazer um balanço de tudo que será consumido após essa refeição. A tapioca se consumida de forma correta é uma grande aliada na perda de peso, pois se torna um alimento de grande caloria por seu recheio e não por ela mesma.
Por ser de fácil transporte e fácil preparo a tapioca pode ser uma alternativa muito viável para quem trabalha o dia todo fora de casa. É importante comprar a goma já hidratada e armazena-la na geladeira peneirada.
Mas e aí, a tapioca engorda ou emagrece?
Para os momentos de ansiedade da dieta restritiva, a tapioca pode ser a alternativa. A indústria para quem faz dieta não tem opções saudáveis, e como o desejo de um doce é comum, a tapioca emagrece e te da liberdade e funcionalidade para você adequar recheios saborosos e controlar a vontade louca de um docinho uma vez e outra. Escolha seu preferido e saboreie.
Benefícios da farinha de tapioca
Dentre os principais benefícios da tapioca, podemos dizer que ela é uma excelente fonte e rápida da prática energética para todo o corpo. Dessa forma, é ótima para aqueles que acabaram de realizar um exercício físico intenso, porque o fornecimento com velocidade de todo o teor energético que se perdeu.
É também um excelente meio para que aqueles que são intolerantes a glúten, possam se alimentar com conforto e apreciar uma boa refeição sem problemas. Tem poucas calorias e fazem com que o organismo tenha a energia necessária para as atividades do dia-a-dia!
Receita de tapioca que emagrece
Por ser prática em seu preparo e ter a fama de que ajuda na redução de peso, a tapioca logo se tornou a queridinha nas famílias brasileiras. Porem deve-se tomar cuidado, pois se consumida em excesso pode contribuir para o aumento de peso tendo assim efeito contrário ao que se é esperado.
Para fazer com que ela se torne um aliado na dieta o correto é que ao prepara-la o seu recheio seja feito com fontes de proteínas ou fibras, para balancear os níveis de glicose no sangue.
Para que seu consumo seja nutritivo e parceiro na caminhada de perda de peso, preparamos uma receita deliciosa e muito nutritiva. Aliada com uma deliciosa salada verde deixando assim seu prato mais nutritivo e delicioso também.
Tapioca de frango cremoso
Você vai precisar de:
- quatro colheres (sopa) de goma de tapioca hidratada;
- 100 gramas de peito de frango cozido e desfiado;
- uma colher (sopa) de creme de ricota ou requeijão light;
- ¼ de tomate picadinho;
- uma colher (sobremesa) de azeitonas pretas picadas.
Coloque a frigideira antiaderente no fogo e pré-aqueça, coloque as 4 colheres da goma peneirada. Espere desgrudar e vire, quando do outro lado já estiver desgrudado retire da frigideira e reserve. Coloque o peito de frango já cozido e desfiado, juntamente com o creme de ricota ou requeijão, tomate e azeitonas picadinhas, misture. Recheie a tapioca e sirva.
Quais os recheios mais saudáveis para a tapioca?
Quer incluir essa delícia em sua dieta, sem engordar? Veja os principais recheios que podem facilitar o encontro da sua saúde com os benefícios de uma boa dieta.
- espinafre;
- tomate-cereja;
- frango desfiado;
- milho;
- tomate;
- berinjela;
- ovos mexidos;
- creme de alfarroba;
- atum;
- cenoura ralada.
Gostou dessas informações? Compartilhe conosco a sua opinião! Deixe um comentário!